Si vous êtes amateur de gastronomie, vous feriez mieux de planifier un voyage au Japon cette année, car ce pays a dépassé la France en termes de restaurants 3 étoiles Michelin (36 contre 26).
De plus, le Ritz ferme cet été et ne rouvrira pas avant 2014.
Grâce à AFP-relaxnews, voici tous les restaurants triplement étoilés du Japon, par ville et par région :
Hokkaido
Sushi Tanabe
Nukumi
Molière
Michel Bras Toya Japon
Tokyo
Araki
Azabu Yukimura
Esaki
Hamadaya
Ishikawa
Joël Robuchon
Kanda
Koju
Quintessence
Ryugin
7chome Kyoboshi
Sukiyabashi Jiro Honten
Sushi Mizutani
Sushi Saito
Sushi Yoshitake
Usukifugu Yamadaya
Kyoto
Chihana
Hyo-tei
Kikunoi Honten
Kitcho Arashiyama Honten
Mizai
Nakamura
Tsuruya
Osaka
Fujiya 1935
Hajime
Kashiwaya
Koryu
Taian
Kobe
Cá Sento
Komago
Nara
Wa Yamamura
